Entre traditions et innovations, nous vous transportons dans un monde de saveurs exceptionnelles...
Restaurant Le Jardin à Haguenau : Une institution gastronomique
Depuis son ouverture le 2 octobre 1988, Le Jardin cultive l'art de recevoir et la passion de la haute cuisine. Au fil des années, notre adresse est devenue une véritable référence de la gastronomie à Haguenau, où se mêlent tradition familiale, convivialité et excellence culinaire.
Référencé au Guide Michelin depuis 27 ans, notre restaurant témoigne d'un savoir-faire reconnu et d'une exigence de chaque instant pour offrir à nos convives une expérience mémorable.
Référencé au Guide Michelin depuis 27 ans, notre restaurant témoigne d'un savoir-faire reconnu et d'une exigence de chaque instant pour offrir à nos convives une expérience mémorable.
Une transmission passionnée : L'esprit de famille se réinvente
Aujourd'hui, l'aventure se poursuit avec Romain et Justine, qui reprennent le flambeau dans la continuité des fondateurs, Damien et Annick. Après avoir fait leurs armes au sein de prestigieuses maisons étoilées, ils apportent leur vision contemporaine tout en préservant l’âme historique du Jardin.
Profondément amoureux des richesses maritimes, le duo met à l'honneur une cuisine de saison sincère, rythmée par les poissons fins, les crustacés et les inspirations marines.
Bienvenue au Jardin, votre table gastronomique à Haguenau, où chaque moment se savoure avec simplicité et élégance.
Profondément amoureux des richesses maritimes, le duo met à l'honneur une cuisine de saison sincère, rythmée par les poissons fins, les crustacés et les inspirations marines.
Bienvenue au Jardin, votre table gastronomique à Haguenau, où chaque moment se savoure avec simplicité et élégance.